в Москве и МО
з/п не указана
3 год назад
Собственные производства “Азбуки вкуса” наращивают объемы, расширяют площади, ведь все больше и больше покупателей доверяют нам. У нас есть чему поучиться – лучшие шеф повара мирового уровня продолжают трудиться над новыми изысканными рецептами. Компании нужны сотрудники, готовые поддержать команду настоящих профессионалов, влюбленных в свою работу.
Обязанности
- Организация, контроль работы кондитерского цеха по производству тортов на заказ
- Обеспечение своевременного выполнения всех заказов, не допуская срыва сроков
- Обеспечение соблюдения выпуска требуемого количества продукции
- Разработка новых видов тортов
- Обучение кондитеров и декораторов цеха
- Контроль соблюдения санитарно- эпидемиологических требований при производстве кондитерских изделий, условий, сроков годности и хранения изделий
- Контроль входящего сырья
- Совместно с технологом проведение проработок и составление технологических карт
Требования
- Высшее профильное образование
- Опыт работы с заказными тортами от 2 лет
- Управленческий опыт
- Опытный пользователь ПК
Условия
- График работы 5/2
- м. Волгоградский проспект
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- Оплачиваемый отпуск, больничный
- Приобретение полиса ДМС со скидкой, льготное питание
- Льготное корпоративное кредитование для сотрудников компании
- Скидки от партнеров (фитнес клубы, турагентства, аквапарк и др.)
