Ищут разбитного, веселого и улыбчивого ценителя изысканных коктейлей, который мечтает, уподобившись современному алхимику, самозабвенно смешивать различные алкогольные напитки и самолично дегустировать их, ища формулу идеального вкуса, попутно угощая своими творениями гостей чрезвычайно колоритного ночного бара.
Обязанности
- Разработка новых коктейлей, дегустация и утверждение их с бар-менеджером, администратором;
- Принятие заказов;
- Распределение заказов по бару и кухне;
- Приготовление коктейлей по технологическим картам заведения;
- Создание собственных авторских коктейлей;
- Дегустация вин перед закупкой;
- Изучение истории напитков от бар-менеджера;
- Красивая подача заказов гостям;
- Расчёт гостей;
- Поддержание атмосферы заведения;
- Обслуживание гостей согласно барным стандартам;
- Комбинирование различными способами приготовление и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания напитков.
Требования
- Активность;
- Стрессоустойчивость;
- Улыбчивость;
- Желание учиться новому;
- Умение работать в ритме команды;
- Буйное воображение, любовь к смешиванию всевозможных ингредиентов в холодильнике и пробовать их на вкус;
- Стремление к новым знаниям и совершенствованию приобретённых;
- Готовы рассмотреть кандидатов как с опытом, так и без. Главное желание учиться и развиваться.
Условия
- Работа в заведении с невероятной атмосферой. Гавайские рубашки, неоновые вывески и цветные коктейли. Атмосфера бара отсылает тебя к любимой игре начала нулевых;
- Достойная оплата труда: выход на смену от 1500 рублей (ставка) + % с продаж + чаевые. Всего в среднем за смену 3000–6000 рублей;
- Премии за лучшие авторские коктейли, по итогу месяца;
- Исключительно ночные смены, с 20:00 до 7:00;
- Выплаты после каждой смены, которые состоят из фиксированной ставки, процента с бара и чаевых;
- В заведении нет униформы, поэтому вы можете одеваться в удобные для вас вещи;
- Бесплатное питание и напитки;
- Премии и бонусы за качественную работу;
- При желании повышения квалификации, покупка курсов за счёт компании;
- Дружный и молодой коллектив.