Ищут активного и целеустремленного управленца с сильными лидерскими качествами, который будет организовывать и координировать деятельность департамента ресторанов и баров, контролируя соблюдение сотрудниками стандартов Отеля.
Обязанности
- Организовывать и координировать деятельность департамента ресторанов и баров (производство, 2 ресторана, лобби-бар, развлекательный клуб, банкетная служба, служба обслуживания в номерах);
- Контролировать соблюдение сотрудниками стандартов ХАССП, стандартов Отеля;
- Совершенствовать уровень сервиса в департаменте ресторанов и баров;
- Контролировать расходы службы, минимизировать себестоимость услуг, выполнять плановые показатели расходного бюджета;
- Организовывать работу департамента по выполнению плана доходов по департаменту, предлагать и разрабатывать новые услуги, акции по продаже, направленные на выполнение доходного плана.
Требования
- Высшее образование;
- Опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров;
- Опыт управление командой от 50 сотрудников;
- Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Outlook, Micros;
- Активность, целеустремленность, ответственность за результат.
Условия
- Работа в Конгресс-Отеле "Ареал" 4*, на востоке Московской области (Новая Купавна);
- График работы 5/2, время начала рабочего обсуждается - с 09.00, 10.00, 11.00;
- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании;
- Официальное оформление с первого дня по ТК РФ;
- Корпоративный транспорт от г .Балашиха, г. Ногинск, ж/д Купавна, ж/д Осеевская до Отеля и обратно;
- Работа в развивающейся компании со стабильной оплатой труда и возможностью профессионального роста;
- Для сотрудников предусмотрены программы обучения и развития квалификации;
- Бесплатная парковка;
- Работа в дружном коллективе единомышленников, мероприятия для сотрудников и их семей - важные составляющие жизни Отеля.