«Hilton Worldwide» — мировой лидер индустрии гостеприимства, охватывающий сектор размещения от роскошных Отелей с полным спектром услуг до сьютов для длительного проживания и гостиниц средней ценовой категории. Мы развиваемся быстрее, чем когда-либо.
Обязанности
- Организация бесперебойной работы службы на максимально высоком уровне обслуживания, в соответствии с общей политикой компании Хилтон
- Проведение внутреннего аудита Совместно с руководителем Ресторанно-банкетной службы на предмет оценки качества обслуживания гостей
- Работа с документацией бухгалтерии, постирование банкетных чеков, части мероприятий проводимых в зонах ресторана
- Составление графиков отпусков сотрудников Ресторанно-банкетной службы в соответствии с действующим законодательством
- Контроль за рациональным использованием рабочего времени и соблюдением режима труда и отдыха сотрудниками службы
- Проведение тренингов и корпоративных обучающих программ внутри гостиницы
- Отслеживание и контроль внедрения корпоративных стандартов обслуживания компании Хилтон. Своевременное информирование подразделений и линейных сотрудников об изменении принципов и порядка работы
- Верстать меню и отслеживать качество печатной продукции в отделах, при необходимости осуществлять замену
- Ведение деловой переписки в BW ресторанной службы
- Продажа, составление сметы, контроль оплаты и передача всей информации подразделениям, задействованным в проведении данного мероприятия
Требования
- Высшее / неполное высшее /среднее специальное образование
- Владение ПК на уровне уверенного пользователя
- Знание английского языка не ниже Intermediate
- Опыт ведения тренингов
- Желателен опыт работы на линейных позициях (официант, хостес, бармен, супервайзер ресторана)
- Опыт составления смет
- Знание тех карт
- Коммуникабельность, ответственность, доброжелательность
Условия
- График работы 5/2 (суббота, воскресенье — выходные)
- Работа в международной компании
- Строгое следование нормам Трудового законодательства РФ
- Стабильная (официальная) заработная плата от 50.000 р.
- Бесплатное питание
- Медицинская страховка после 1 года работы в компании
- Обучение в рамках Корпоративного университета Хилтон
- Перспективы профессионального и карьерного развития
- Программа лояльности для сотрудников, которая предоставляет скидки на размещение во всех гостиницах корпорации Хилтон по всему миру
- А главное — работа в дружном и профессиональном коллективе над интересными и сложными задачами