в Москве и МО
250 000 руб. за месяц
11 мес. назад
Мы ищем увлеченного профессионала, понимающего специфику работы Повара в семье! Требуется сервисный, гибкий, мобильный и легкий в общении профессионал, которому процесс работы и удовлетворение кулинарных пожеланий работодателя доставляет удовольствие!
Обязанности
- Приготовление завтраков, обедов и ужинов (7 до 15 человек);
- Составление меню и согласование с работодателем;
- Содержание в чистоте рабочего места на кухне, уборка + мытье плиты на кухне в конце смены;
- Проверка содержимого холодильника на качество и сроки годности продуктов, порядок в холодильнике;
- Закупка продуктов;
- Умение разбираться в качестве продуктов и сроках годности;
- Приготовление блюд в дни приема гостей, меню по согласованию с работодателем.
Требования
- Вахтовый метод работы;
- Умение готовить вкусно, быстро, качественно и разнообразно. Уверенное знание здорового и диетического питания, детской кухни, домашняя пища;
- Навыки приготовления блюд разных кухонь мира, уверенная работа с мясом, рыбой и морепродуктами, постное меню, десерты и выпечка;
- Различные виды диетического меню и безглютеновая выпечка;
- Опыт работы в семьях (от 3 лет) и в статусных ресторанах;
- Наличие рекомендаций;
- Готовность пройти Полиграф и мед. обследование за счет работодателя;
- Гибкость к требованиям работодателя и понимание своих задач и роли в семье.
Условия
- м. Серпуховская (офис Работодателя) и загородный дом Рублевка (когда попадают смены);
- в летний период выезд на Сардинию на 1,5 месяца;
- График работы: 2/2 без проживания (с 7-00 до 22-00);
- Заработная плата от 250000 рублей в месяц (15 смен в месяц);
- Официальное трудоустройство и официальная заработная плата.
