Ищут опытного управляющего, способного создать неповторимую атмосферу и обеспечить высокий уровень сервиса для гостей кафе Friends Forever. Вам предстоит управлять командой до 40 человек, а также контролировать административно-хозяйственной деятельности заведения. Креативность и умение думать нестандартно помогут вам развивать инновационные подходы в работе, привлекать новых гостей и поддерживать их лояльность.
Обязанности
- операционное управление персоналом ресторана (до 40 человек);
- способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе;
- поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей;
- контроль административно-хозяйственной деятельности заведения;
- непосредственное участие расчете расходов;
- взаимодействие с контролирующими органами;
Требования
- опыт работы от 3-х лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса;
- владение программами R-Keeper или IIKO;
- знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана;
- навык взаимодействия с гос.структурами;
- порядочность, активность, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе - все эти качества безусловно приветствуются.
Условия
- график работы 5/2, выходные плавающие;
- оклад от 80 000 до 120 000 рублей+KPI;
- официальное трудоустройство;
- корпоративное питание.