Мы ресторанная группа Dreamteam, основанная в 2007 году. В группу входит 11 ресторанов в Москве, Петербурге и Екатеринбурге. Это брассерии «Траппист», рестораны Smoke BBQ, Forno Bravo Centrale, Blackchops, Self Edge Japanese, таверна Pame и бар-бутик «Пивная Карта».
Обязанности
Ведение нескольких ресторанов параллельно с полным погружением в продукт и экономику.
• Регулярная работа по увеличению гостевого потока и привлечению внимания к проектам.
• Актуализация, развитие и контроль соблюдения концепции и Brand Book.
• Разработка маркетинговой стратегии и календаря, самостоятельная реализация.
• Полноценное ведение PR-направления.
• Работа с digital-каналами: приложение, сайты, гео-сервисы, агрегаторы.
• Привлечение партнёров и реализация коммерчески успешных коллабораций.
• Управление сезонными обновлениями, событиями и спецпроектами.
• Аналитика ключевых метрик, генерация и проверка гипотез.
• Взаимодействие с командой ресторана, дизайнером и SMM для достижения бизнес-результатов.
Условия
Гибридный формат работы в городе Санкт-Петербург или Москва.
- Зарплатная вилка от 150 тысяч рублей,обсуждается индивидуально