в Москве и МО
з/п не указана
3 год назад
Всего мы делаем более ста вкусов шоколадных конфет ручной работы, мармеладов, цукатов, драже. Конфеты готовятся еженедельно, поэтому они всегда свежие. Постоянно доступно около десяти видов конфет.
Обязанности
- Изготовление конфет ручной работы (корпусные, нарезные, трюфели)
- Приготовление мармелада и карамели
- Литье и склейка шоколадных фигур и плиток
- Разработка рецептур
- Составление техкарт
- Работа в тесной связке с директором по планированию производства
- Контроль качества отпускаемой продукции
Требования
- Опыт работы на пищевом производстве обязателен
- Оперативность
- Аккуратность
- Умение и желание работать в холодном цеху с шоколадом
- Креативность
- Медкнижка
Условия
- График 5/2
- ЗП обсуждается
- метро ЦСКА
