Бухгалтер-калькулятор, технолог в тратторию VABENE!
Обязанности
- заведение ТТК, кнопок, скидок в систему r - keeper
- учет поступления продуктов, напитков, ТМЦ;
- отражение накладных от поставщиков;
- проведение сверок с поставщиками ежемесячно;
- контроль наличия первичных документов, формирование архива;
- участие в инвентаризациях и отражение результатов, проведение анализа вместе с шеф-поваром, старшим барменом;
- участие в проверке соблюдения технологии и закладки
- контроль себестоимости и мониторинг закупочных цен;
- контроль списаний, движений товаров, перемещений;
- подготовка алкогольной декларации в установленные сроки.
Требования
- опыт работы бухгалтером-калькулятором от 2-х лет в ресторанной сфере;
- опыт котактов с контрагентами по вопосам закупок товаров
- знание законодательства для подготовки алкогольной декларации;
- опыт участия в инвентаризациях в ресторанной сфере;
- знание методик контроля себестоимости;
- Хорошее знание r - keeper (актуальной версии), Excel, , ЕГАИС, Меркурий, Честный знак, ЭДО Контур Сбис.
Условия
- Три ресторана с одинаковой номенклатурой
УДАЛЕННАЯ работа ( с выездами в рестораны для контроля )
- Стабильные выплаты два раза в месяц