Ищут эрудированного, харизматичного и дружелюбного почитателя тёрпких напитков, который умеет наслаждаться вином так, что каждый бокал ощущается как маленькое путешествие, и обожает делиться этим умением с окружающими, мечтающего отправиться в утопающий среди восхитительных виноградников райский уголок, чтобы в хорошей компании вдохновлять жизнь в каждую дегустацию, от простого глотка до насыщенного послевкусия
Обязанности
- Дегустация вин, оценка ароматов, текстуры и вкусовых качеств различных вин и помощь в составлении коллекций виллы;
- Организация экскурсий по виноградникам и погребам, где вы будете раскрывать гостям секреты винодельческого искусства;
- Ведение подробного журнала дегустаций, с описанием тонких нюансов, таких как аромат, послевкусие и цвет;
- Консультирование гостей виллы, рекомендации по выбору вин, рассказ о сочетаниях и особенностях каждого сорта;
- Создание уникальных мероприятий на вилле, от тематических дегустаций до гастрономических ужинов с идеальными винными парами;
- Поддержание порядка в винном погребе, обеспечение правильной температуры и влажности в погребах для поддержания оптимальных условий хранения вин;
- Отслеживание современных направлений виноделия, знание новинок и региональных особенностей;
- При необходимости — декантация выдержанных сортов (процедура отделения вина от образовавшегося осадка перед подачей напитка).
Требования
- Искренняя любовь к вину;
- Развитое обоняние и вкус, умение распознавать тонкие ароматы и вкусы, анализировать послевкусие и текстуру;
- Грамотная речь и способность увлекательно рассказывать о самых разных вещах;
- Готовность постоянно обучаться и совершенствоваться;
- Коммуникабельность и умение расположить к себе любого человека;
- Приятный голос, доброжелательность и обаяние;
- Творческий подход, умение удивлять визави, раскрывая тонкости вин в непринуждённой и увлекательной форме;
- Умение генерировать идеи и реализовывать их;
- Скромность и ненавязчивость;
- Эрудиция и хорошая память;
- Страсть к культуре вина, личная приверженность миру виноделия, стремление к углублению знаний и умение передавать свою любовь к употреблению тёрпких напитков.
Условия
- Рай для ценителей вина, каждый день предстоит погружаться в мир уникальных ароматов и вкусов, наслаждаясь шедеврами виноделия со всего мира;
- Жить и трудиться предстоит посреди благоухающих виноградников, невероятно красивых пасторальных долин и золотистых пляжей раскинувшейся на берегу Волги роскошной виллы. Дегустатор ждёт престижная вилла с видом на виноградники, где каждый день — маленький праздник для души;
- Для кандидатов из других регионов по итогам собеседования обсуждается возможность трансфера и предоставление проживания непосредственно на территории виллы;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Зарплата по результатам собеседования;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Бесплатное питание;
- Возможность стать частью большой и дружной команды профессионалов;
- Профессиональное развитие: Участие в мастер-классах, семинарах, фестивалях и гастрономических событиях для повышения квалификации;
- Шанс ежедневно наслаждаться дегустациями божественных вин и узнать абсолютно всё об их создании;
- Особая миссия, дегустатор станет ключевым связующим звеном между искусством виноделия и людьми, помогая найти идеальный вкус и создавать незабываемые моменты.