по России
от 85 000 руб. за месяц
4 дн. назад
Ищут чувствительного, изобретательного и любознательного кофемана, для которого любовь к кофе — это не просто утренний ритуал, а настоящее искусство, мечтающего ежедневно дегустировать терпкие напитки, путешествовать по миру душистых ароматов, работать с лучшими сортами зерен, чтобы однажды раскрыть формулу идеального ощущения и помочь создать вкусовую симфонию, способную покорить сердца всех и каждого
Обязанности
- Дегустация разнообразных сортов;
- Оценка продегустированного кофе по множеству параметров (крепость, терпкость, сладость, вкус и цвет);
- Сортировка кофе по вкусу, степени выдержки и ферментации;
- Тестирование классических и авторских рецептов;
- Проведение слепых тестов кофейных блендов;
- Маркировка продегустированного кофе;
- Ведение учёта результатов;
- Отправка отзывов о кофе поставщикам;
- Участие в запуске новых позиций на производстве;
- Входной контроль сырья и ингредиентов;
- Эксперименты с новыми сочетаниями зерна, молока, специй и сиропов;
- Проведение обучающих дегустаций для сотрудников компании;
- Организация дегустационных сессий;
- Создание уникальных напитков, которые будут восхищать любого кофемана;
- Участие в кофейных фестивалях и мероприятиях.
Требования
- Искренняя и неподдельная страсть к душистому крепкому кофе, и всему, что с ними связано;
- Эрудированность и знакомство с огромным количеством сортов кофе;
- Впечатляющие аналитические способности;
- Выдающиеся обоняние и вкус, способность различать сложные вкусовые оттенки и улавливать мельчайшие нюансы;
- Громадное любопытство к новым впечатлениям;
- Пунктуальность, исполнительность, рабочий настрой;
- Умение выражать свои мысли по поводу характеристик кофе;
- Умение работать в команде, готовность сотрудничать с бариста, обжарщиками, технологами, тестировать и обсуждать вкусовые сочетания;
- Целеустремленность;
- Самостоятельность в работе;
- Активная жизненная позиция;
- Отличные навыки презентации;
- Уверенный пользователь Excel и Word.
Условия
- Настоящая вакансия мечты для любого кофемана, который сможет вволю наслаждаться уймой разнообразных сортов кофе, открывая для себя необычные и пикантные вкусы;
- Возможность стать настоящим кофейным сомелье, научиться разбираться в сотнях вкусовых оттенков, понимать разницу между видами обработки зерна, узнать секреты идеального эспрессо и капучино;
- Возможность ключевой фигурой в коллективе одной из самых самобытных сетей кофеен в России, помогая ей обеспечивать идеальное качество и огромное разнообразие продукции;
- Зарплата от 85000 рублей плюс премии и бонусы за увеличение прибыли кофеен;
- Официальное оформление по ТК РФ (оплата отпуска и больничных);
- Обучение за счёт компании;
- Всегда свежий кофе для работников и корпоративное питание за счёт компании;
- График работы: 5/2 с 8 до 17 или с 9 до 18 часов (на выбор);
- Стабильные выплаты на карту без задержек 2 раза в месяц;
- Молодой и дружный коллектив;
- Корпоративные мероприятия и подарки к праздникам;
- Возможность карьерного роста;
- Оплачиваемый фитнес;
- Оплачиваемый стоматолог;
- Кто знает, возможно, именно ваша рекомендация изменит восприятие вкуса кофе по всему миру;
- Да, вам будут платить за наслаждение кофе, ну разве не мечта?