в Москве и МО
з/п не указана
2 год назад
Ищут амбициозного, преисполненного оригинальных идей и целеустремленного сластёну, который всегда стремится к воплощению в жизнь различных новшеств и достижений прогресса, желающего сделать отечественные кондитерские изделия самыми вкусными и инновационными во всем мире.
Обязанности
- Разработка новых продуктов;
- Лабораторные испытания рецептур продуктов, технологий;
- Организация процесса тестирования и утверждения среди всех заинтересованных сторон, как внутренних, так и внешних;
- Разработка спецификаций продукции, технических требований к продукции и сырью;
- Формирование ТЗ для продуктов собственного и контрактного производства/разработки;
- Построение и контроль исполнения планов-графиков проектов;
- Оперативное решение возникающих в проектах проблем/вопросов;
- Работа с компаниями по разработке и внедрению технологических решений, внешними партнерами с целью поиска и разработки новых идей и решений;
- Анализ продуктовых инноваций на рынке FMCG мониторинг с целью выявления идей, технологий, продуктов, решений и пр. для изучения и принятия решения по их реализации.
Требования
- Высшее образование;
- Знания продуктов хлебопечения и бакалеи: особенности продуктов и технологии, рецептуры;
- Хорошее знание рынка;
- Знание полного цикла разработки продукта с внедрением в производство (от идеи до выпуска продукта в коммерческую доступность);
- Знание основного функционала и специфики специализированного оборудования поточных линий;
- Знание основных отраслевых законодательных документов;
- Наличие успешно реализованных рабочих проектов, идей, предложений;
- Навыки проведения презентаций и публичной защиты результатов своей работы;
- Excel, Word, PowerPoint, Project, Outlook и др.
Условия
- Конкурентная заработная плата;
- Работа из офиса м. Фрунзенская;
- ДМС, мобильная связь;
- Гибкое начало рабочего дня;
- Позитивная рабочая атмосфера, дружный коллектив;
- Карьерный рост в крупном, динамично развивающемся холдинге.
