за рубежом
20 - 25 руб. за час
9 мес. назад
Ищут консервативного, ворчливого и придирчивого приверженца европейской кухни, который знает толк в по-настоящему приятных на вкус блюдах, мечтающего феноменально расширить свои познания и горизонты, отправившись в столицу мирового гурманства, чтобы ежедневно нежась на золотистых пляжах дегустировать невообразимые экзотические деликатесы, объективно и непредвзято оценивая их
Обязанности
- Дегустировать экзотические блюда, приготовленные лучшими поварами по рецептам кулинарных школ со всего мира, начиная от супов и заканчивая десертами;
- Дегустировать различные пищевые добавки (например, со вкусом клубники, ванили, малы);
- Оценивать каждое блюдо по ряду сенсорных параметров (вкус, запах, текстура и т. д.);
- Отслеживать и фиксировать длительность сытости после употребления того или иного блюда;
- Отслеживать и фиксировать негативные эффекты после употребления того или иного блюда;
- Предоставлять детальный и развёрнутый отзыв о каждом изученном деликатесе;
- Работать в тесном взаимодействии с остальными членами интернациональной команды дегустаторов.
Требования
- Возраст от 21 года и старше;
- Никакая специальная квалификация или образование не нужны, однако необходимы существенные, даже энциклопедические познания в кулинарии;
- Искренний интерес к разнообразным еде и напиткам;
- Стремление пробовать как можно больше экзотических блюд по рецептам со всего мира, объективно оценивая их вкус;
- Отличные дегустационные навыки (умение различать блюда по внешнему виду, вкусу, текстуре и ингредиентам);
- Развитые сенсорные способности (зрение, обоняние, осязание, вкус);
- Активность и жизнерадостность, а также чудесное чувство юмора;
- Отличные коммуникативные навыками и способность непринужденные изъясняться на английском языке, для создания хороших отношений с интернациональным коллективом;
- Внимание к деталям и огромная тяга к исследованиям.
Условия
- Идеальная работа для любого талантливого гурмана, который ранее не имел дел с экзотическими блюдами, но мечтает попробовать что-то новое в своей жизни, каждый день пробуя невероятные деликатесы со всего мира и объективно оценивая их;
- Возможность работать на значимой роли в команде одного из самых известных мировых производителей ароматизаторов и продуктов питания;
- Великолепные возможности для обучения и развития;
- Приглашаются кандидаты из разных стран, чтобы обеспечить представление о впечатлениях от деликатесов представителей разных культур;
- Обеспечивается релокация успешного кандидата в столицу мирового гурманства – Сингапур и оказывается всяческая помощь в освоении;
- Несмотря на всю крутость должности, необходимо понимать, что это всё же именно работа, которая должна приносить нужные ресторану результаты.
Откликнуться на вакансию можно отправив свои резюме и сопроводительное письмо на почту scientec_welcome@scientecconsulting.com с темой письма «Food Taster»