в Москве и МО
от 100 000 руб. за месяц
9 мес. назад
Администратор ресторана Vysota57 Lounge
Обязанности
- Разработка концепции, бюджетирование, планирование, разработка меню;
- Подбор и обучение персонала., разработка и внедрение мотивационной системы, аттестация сотрудников, повышение профессиональных навыков путем треннингов.
- Проведение различных мероприятий для продвижения и привлечения новых гостей;
- Решение оперативных задач;
- Расширение клиентской базы;
Требования
- Успешный аналогичный опыт работы в ресторанной сети на данной должности от 2-х лет.
- Абсолютное знание высокого уровня сервиса.
- Творческое мышление, наличие идей о продвижении предприятия на рынке умение анализировать данные, делать выводы, принимать решения и реализовывать их на практике.
- Умение конструктивно решать производственные задачи.
- Лидер, нацеленность на результат, высокая работоспособность.
- Умение создать команду единомышленников, сформировать привлекательный имидж предприятия.
- Умение организовать работу с учетом запланированных финансовых показателей.
Условия
- Высокий доход , обсуждается с успешным кандидатом.