в Москве и МО
170 000 - 230 000 руб. за месяц
9 мес. назад
Кафе премиум-класса на Рублево-Успенском шоссе (30-35 минут на автобусе 121 от м. Молодежная) приглашает на работу трудолюбивого опытного су-шефа c хорошим знанием русской и (желательно) французской кухни и отличными организаторскими способностями .
Обязанности
- Самостоятельная работа, руководство коллективом из четырех-пяти поваров, контроль работы персонала.
- Обслуживание по меню à la carte в кафе (меню небольшое, но элегантное) и наполнение обширной кулинарии.
- Заказ продуктов, контроль качества и прочие классические обязанности су-шефа на кухне.
Требования
Высокая трудоспособность, любовь к профессии, ответственность, профессионализм, коммуникабельность, стрессоустойчивость, чистоплотность, хороший вкус, мотивация иметь постоянную работу.
Условия
5/2 с 8 до 19 часов.