в Москве и МО
110 000 - 120 000 руб. за месяц
10 мес. назад
В нашумевшее кафе "СКВОРЕЦ!" на Малой Бронной ищем су-шефа.
Обязанности
- Управление персоналом кухни (4-5 поваров)
- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд
- Поддержание высокого уровня знаний и компетенций сотрудников кухни
- Участие в разработке сезонных блюд совместно с бренд-шефом
- Следование правилам санитарии и нормам гигиены
Требования
- Опыт работы су-шефом от 2х лет
- Аккуратность, внимательность к деталям
- Желание работать и развиваться в команде нашего проекта
- Трудолюбие и честность
- Организаторские способности
- Лидерские качества
- Навыки управления коллективом
- Дисциплинированность, ответственность и пунктуальность
- Умение работать в команде
Условия
- Работа 5/2, выходные плавающие
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек;
- Оформление по ТК.