Бармен в ресторан TSUNAMI SUSHI & COCKTAILS

Требования

• Знание стандартов сервиса, алкогольной продукции, основ приготовления коктейлей, чая, кофе;
• Знание коктейльной классики;
• Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет;
• Грамотная речь;
• Коммуникабельность, открытость и любовь к своему делу, умение работать в команде;
• Наличие действующей мед. книжки, при отсутствии помогаем с оформлением;

Кого мы ищем:

• Жизнерадостного человека с опытом работы от 2 лет и обязательным опытом работы за контактной барной стойкой;
• Имеющего знания алкогольной продукции (коктейли, крепкий алкоголь, вина, азиатский алкоголь);
• Способного полюбить наш продукт, нашу идеологию;
• Обслуживать гостей так, чтобы они захотели узнать Ваше имя и вернуться вновь;
• Желание развиваться и погружаться в тонкости превосходного, дружеского и нестандартного сервиса;
• Приветствуем новые идеи и дальнейшее совместное развитие проектов.

Обязанности

• Работа по ТТК;
• Работа за контактной барной стойкой;
• Соблюдение стандартов сервиса;
• Контроль чистоты на рабочем месте;
• Подготовка бара к открытию и закрытию смены;
• Приготовление коктейлей, чая, лимонадов;
• Инвентаризация раз в месяц;
• Общение с гостем;
• Продвижение философии кухни «NIKKEI», умение предлагать уникальные авторские коктейли.

Условия

• Работу в центре города (метро Маяковская);
• Гибкий график работы с плавающими выходными;
• Оформление по ТК РФ после испытательного срока;
• Корпоративное питание + униформу;
• Оплату такси (если смена заканчивается после 01:00);
• Выплату заработной платы 2 раза в месяц:
• Ставка в час + чаевые + KPI;
• Комфортные условия труда, дружный коллектив;
• Повышение квалификации, развитие потенциала и карьерный рост.