Управляющий рестораном

Требования

• - Опыт работы в сфере управления ресторанами от 3 лет.
• - Знание стандартов обслуживания и современных тенденций ресторанного бизнеса в сетевых проектах.
• - Отличные лидерские и коммуникативные навыки.
• - Способность эффективно решать конфликтные ситуации.
• - Высшее образование в области менеджмента или ресторанного бизнеса приветствуется.
• - Знание финансового учета и аналитики.
• - Ответственность, организованность и лидерские качества.
• - Уверенное владение компьютером и специализированными программами для учета и управления.
• - Знание русского языка, знание английского или других языков будет преимуществом.

Обязанности

• - Организация эффективной работы ресторана и контроль выполнения стандартов обслуживания.
• - Координация работы персонала, мотивация и развитие команды.
• - Обеспечение высокого уровня клиентского сервиса и удовлетворенности гостей.
• - Контроль за соблюдением санитарных и пожарных требований.
• - Управление операционной деятельностью ресторана, оптимизация процессов и ресурсов.
• - Работа с финансовой отчетностью, составление бюджетов и анализ показателей деятельности.
• - Внедрение новых бизнес-стратегий для повышения прибыльности заведения.
• - Поддержание положительной репутации ресторана, взаимодействие с поставщиками и партнерами.
• - Управление кассовыми операциями и ведение необходимой документации.
• - Разработка и внедрение программ лояльности и маркетинговых акций.

Условия

• - Работа в современном ресторане в центре Москвы.
• - Полный рабочий день.
• - Конкурентоспособная заработная плата.
• - Возможности профессионального роста и развития.
• - Официальное трудоустройство, социальные гарантии.
• - Комфортные условия труда в центре Москвы.

Контакты работодателяКонтактное лицо: РоксанаТелефон: +7(958)578-71-68